Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Wie Chicken-Filets vegan

von Gutfried · 120g

Deutschland

257 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

0,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4043362519748

GS1-Präfix404 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E1400, E14XX, E330…

AllergeneGluten, SojaKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Senf, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite

SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union

Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	257 kcal	13 %
Fett	10,0 g	14 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g	6 %
Kohlenhydrate	28,0 g	11 %
davon Zucker	0,90 g	1 %
Eiweiß	12,0 g	24 %
Salz	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Trinkwasser, Weizenmehl, 8% Weizenprotein, Rapsöl, texturiertes Erbsenmehl, Maisfasern, Sonnenblumenöl, 2 % Sojaprotein, Dextrin, 1,8% hydrolysiertes Weizenprotein, Gewürze, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Zuckerrohrfasern, natürliches Aroma, modifizierte Stärke, rote Linsengrütze, Quinoasaat, Speisesalz, Zitrusfasern, Kartoffelstärke, Weizenfasern, Maisflocken (Mais, Zucker, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt), Haferflocken, Maiskeime, Dextrose, Weizengluten, Erbseneiweiß, modifizierte Weizenstärke, Hefe, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Hefeextrakt, Zucker, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Citronensäure

Allergen: Gluten Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und SulfiteVegetarisch Vegan Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan

E1400DextrineTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 408 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in Deutschland

Zucker0,90 g · Median 1,6 g

Gesättigte Fettsäuren1,1 g · Median 1,1 g

Salz1,3 g · Median 1,6 g

26 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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