Auberginen Creme, Ergüllü
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Brotaufstriche · Deutschland

Auberginen Creme

von Ergüllü · 125g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
197 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge
0,8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4042874010019
GS1-Präfix404 · GS1 Germany
Zusatzstoffe5: E14XX, E200, E330…
AllergeneMilch
SiegelVegetarisch, Glutenfrei
4042874010019

Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie197 kcal10 %
Fett16,9 g24 %
davon gesättigte Fettsäuren6,1 g30 %
Kohlenhydrate8,1 g3 %
davon Zucker0,80 g1 %
Eiweiß3,1 g6 %
Salz1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Joghurterzeugnis (Sahne, modifizierte Stärke, Milcheiweißerzeugnis, Geliermittel: Agar-Agar, Pektin), 24% gegrillte eingelegte Auberginen (Auberginen, Sonnenblumenöl, Weinessig, Zucker, Salz, Gewürzmischung, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure), Knoblauch, modifizierte Stärke, Salz, Petersilie, Konservierungsstoff: Sorbinsäure

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E200SorbinsäureKonservierungsstoff
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E406Agar-AgarTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 257 Produkten der Kategorie „Brotaufstriche“ in Deutschland
Zucker0,80 g · Median 4,6 g
Gesättigte Fettsäuren6,1 g · Median 3,6 g
Salz1,3 g · Median 1,3 g

6 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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