Pfälzer Spezialitäten Bierwurst
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 288 kcal | 14 % |
| Fett | 25,6 g | 37 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,5 g | 53 % |
| Kohlenhydrate | 1,2 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,40 g | 0 % |
| Eiweiß | 13,3 g | 27 % |
| Salz | 2,3 g | 38 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
38% Rindfleisch, 29% Schweinefleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpöckelsalz (Salz, Konservierungsstoff; E250), Gewürze (enthält Senf), Gewürzextrakt, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Rapsöl), Stabilisator; E450, Dextrose Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E300, E301, färbendes Lebensmittel (Johannisbeere, Rote Beete), Aroma. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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