
Grünkohl mit Mettenden
Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 125 kcal | 6 % |
| Fett | 8,1 g | 12 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 5,5 g | 2 % |
| davon Zucker | 1,7 g | 2 % |
| Eiweiß | 6,3 g | 13 % |
| Salz | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 21. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Grünkohl 43%, Mettenden 18,5% (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Rauch), Kartoffeln, Wasser, Zwiebeln, Rapsöl, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker), Haferflocken, Speck (Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Stabilisator: Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Rauch), Zucker, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Stärke, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmit - tel: Citronensäure; Säureregulatoren: Natrium - carbonate, Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Im Betrieb werden auch Eier, Erdnüsse, Milch, Soja, Sellerie, Schalenfrüchte und Sulfit verarbeitet.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E502Carbonate
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
34 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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