Königsberger Klopse
Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 89 kcal | 4 % |
| Fett | 4,5 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 6,6 g | 3 % |
| davon Zucker | 3,1 g | 3 % |
| Eiweiß | 3,8 g | 8 % |
| Salz | 0,74 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, 23 % Kartoffelpüree (Wasser, Kartoffeln, Rapsöl, Speisesalz, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT, Ascorbinsäure, Gewürze), 15 % Schweinefleischbällchen (10 % Schweinefleisch z. T. fein zerkleinert, Wasser, Zwiebeln, Kartoffelstärke, Speisesalz, Gewürze), 11 % Erbsen, 9 % Möhren, 1,5 % Kapern, Zucker, Rapsöl, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Petersilie, Branntweinessig, Verdickungsmittel: Cellulosegummi und Guarkernmehl, Speisesalz, SAHNE, MOLKENERZEUGNIS, Glukosesirup, MILCHEIWEIßERZEUGNIS, Hefeextrakt, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
70 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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