Käse Croutons Salat mit Balsamico-Vinaigeette
Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 111 kcal | 6 % |
| Fett | 5,5 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 10,7 g | 4 % |
| davon Zucker | 6,4 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 2,8 g | — |
| Eiweiß | 3,2 g | 6 % |
| Salz | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
54% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Weißkohl, Frisée, Lollo Rosso, Lollo Bionda, Radicchio, Endivie, Karotten), 33% BalsamicoVinaigrette [Trinkwasser, Zucker, Rapsöl, 5% Aceto Balsamico di Modena g.g.A. (Weinessig, konzentrierter Traubenmost), natives Olivenöl extra, Branntweinessig, Speisesalz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulör, Gewürze; Verdickungsmittel: Natriumalginat, Xanthan], 8% Croutons (Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Hefe), 5% Grana Padano [(Kuhrohmilch, Speisesalz, tierische Lab, Konservierungsstoff Lysozym (aus Ei)]. Kann Spuren von Walnüssen enthalten.
- E1105LysozymKonservierungsstoff
- E150cAmmoniak-ZuckerkulörFarbstoff
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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