Rotwurst
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 288 kcal | 14 % |
| Fett | 23,0 g | 33 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,2 g | 46 % |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,40 g | 0 % |
| Eiweiß | 19,0 g | 38 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch (72%), Schweinespeck, Schweineblut (9%), Schweineschwarten, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Stabilisator: Natriumcitrate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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