Speiseeis und Sorbets · Deutschland

Mochi salted caramel mit schwarzer Johannisbeere

von Boujee · 240 g

Deutschland

186 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

19,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4032549035805

GS1-Präfix403 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E14XX, E150a, E160a…

AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Eier, Gluten, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam

Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	186 kcal	9 %
Fett	5,4 g	8 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,2 g	16 %
Kohlenhydrate	32,0 g	12 %
davon Zucker	19,0 g	21 %
Eiweiß	2,9 g	6 %
Salz	0,20 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Reismehl, Zucker, 7,5% gezuckerte schwarze Johannisbeerencreme-Füllung (40%* schwarze Johannisbeeren, Zucker, Wasser, Stärke, modifizierte Stärke, Geliermittel: Pektine, Aroma), BUTTER, 4% gezuckerte KondensMILCH (80%** VOLLMILCH, Zucker), Tapiokastärke, MAGERMILCHPULVER, 2% gesalzene Karamellcreme (Zucker, Wasser, Farbstoffe: Zuckerkulör, Carotin; Salz, modifizierte Stärke, Aroma), Gelatine, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Aroma, Farbstoff: Zuckerkulör, Säureregulator: Natriumcitrate. Das Produkt kann Spuren von GLUTEN, EIERN, ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: Sesam

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E150aZuckerkulörFarbstoff
E160aCarotineFarbstoff
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E428Gelatine
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

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Zucker19,0 g · Median 27,1 g

Gesättigte Fettsäuren3,2 g · Median 3,1 g

Salz0,20 g · Median 0,10 g

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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