Kaviar
Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 24 kcal | 1 % |
| Fett | 1,6 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 2,1 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,4 g | 2 % |
| Eiweiß | 0,50 g | 1 % |
| Salz | 4,3 g | 72 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 6. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
92% Braunalgenextrakt (Wasser, getrocknete Braunalgen), Speisesalz, Maltodextrin, Zucker, Stabilisator: Calciumchlorid, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Pektine, Cellulosegummi; Sonnenblumenöl, Farbstoff. Pflanzenkohle, Geschmacksverstärker. Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat; Aroma (enthält FISCH), Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Hefeextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure.
- E153Pflanzenkohle
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
- E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
- E627Dinatriumguanylat
- E631Dinatriuminosinat
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.