Plombier Karamell, Dovgan
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Speiseeis · Deutschland

Plombier Karamell

von Dovgan
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
230 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
19,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4032549011540
GS1-Präfix403 · GS1 Germany
Zusatzstoffe6: E150c, E300, E322…
AllergeneGluten, Milch, Schalenfrüchte, Soja
4032549011540

Das Präfix 403 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie230 kcal12 %
Fett12,0 g17 %
davon gesättigte Fettsäuren7,5 g38 %
Kohlenhydrate25,0 g10 %
davon Zucker19,0 g21 %
Eiweiß4,0 g8 %
Salz0,16 g3 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

52% VOLLMILCH, Zucker, BUTTER, 7,2% Waffel (Wasser,WEIZENMEHL, Maisstärke, Rapsöl, SOJAPROTEINKONZENTRAT, Emulgator: Lecithine [SOJA], Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Salz, Zucker), 6,5% Karamellfettglasur (pflanzliche Öle [Kokosnussöl, Rapsöl], karamellisiertes MILCHPULVER [Zucker, MILCHPULVER], Zucker, MOLKENERZEUGNIS, fettarmes Kakaopulver, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: Lecithine [Sonnenblume], BUTTER, Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt), 5,1% Karamellfüllung (Glukose-Fruktose - Sirup, Zucker, gezuckerte KONDENSMILCH (MILCH, Zucker), Wasser, BUTTER, karamellisierter Zucker, Salz, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Pektine, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Wasser, Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, MOLKERERZEUGNIS, 0,4% Waffelbrösel (WEIZENMEHL, Zucker, Kokosnussfett, Salz), Emulgator: Mone Johannisbrotkernmeh Carotin; Aroma. thine [Sonnenblumen], karamellisierter Zucker, wide von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel:, Carrageen; Farbstoffe: Ammoniak-Zuckerkulör, ANFRÜCHTEN (MANDELN, WALNÜSSEN, Das Produkt kann Spure HASELNÜSSE, PISTAZIENISSEN enthalten. Werde Fant www.facebook www.dovgan.de LT 53-05 P EB Du Ene Fett dav Fett: Kohl davo Eiwe Salz *Eir der Nac Bei Seit

  • E150cAmmoniak-ZuckerkulörFarbstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 346 Produkten der Kategorie „Speiseeis“ in Deutschland
Zucker19,0 g · Median 22,8 g
Gesättigte Fettsäuren7,5 g · Median 7,5 g
Salz0,16 g · Median 0,13 g

23 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,92kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Speiseeis“: 1,92 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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