Erzgebirgischer Nudelsalat

von Schwarzwaldmilch · 500.0 g

Deutschland

225 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

2,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4028042556770

GS1-Präfix402 · GS1 Germany

Zusatzstoffe13: E120, E202, E211…

AllergeneEier, Gluten, Senf

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	225 kcal	11 %
Fett	17,0 g	24 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,6 g	8 %
Kohlenhydrate	14,0 g	5 %
davon Zucker	2,6 g	3 %
Eiweiß	3,9 g	8 %
Salz	0,98 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

EIERTEIG WAREN gegart 50% (Wasser, HARTWEIZENGRIEẞ, EI), Salatmayonnaise (Rapsöl, Wasser, EIGELB, Branntweinessig, SENFSAAT, Zucker, modifizierte Starke, Speisesalz, Stabilisatoren Guarkernmehl und Xanthan, Würze), Fleischwurs! (Schweinefleisch, Trinkwasser, Rindfleisch, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250, Kaliumjodat), Glukosesirup, Gewürze, Stabilisator E450, Farbstoff E120, Antioxidationsmittel E300), Gewürzgurke (Gurke, Branntweinessig, Speisesalz, Konservierungsstoff E211, Gewürzextrakt, Süßungsmittel Saccharin), Wasser, Zwiebel, Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat). Konservierungsstoffe E211 und E202, Gewürze, Gewürzextrakte, Süßungsmittel Saccharin, Säuerungsmittel E296, E330, E334 und E270 Mit Nudeln aus EU bei +2°C bis +7°C

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Senf

E120echtes KarminFarbstoff
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E270Milchsäure
E296Äpfelsäure
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E954SaccharinSüßungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 16. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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