Erdbeer-Sahne-Torte
Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 276 kcal | 14 % |
| Fett | 14,0 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,6 g | 43 % |
| Kohlenhydrate | 33,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 18,0 g | 20 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 4,2 g | 8 % |
| Salz | 0,23 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
SAHNE (40%), Erdbeeren (12% ), WEIZENMEHL, Zucker, Invertzuckersirup, VOLL_EI, Wasser, Apfel - konfitüre (Glukose-Sirup, Äpfel, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Glukose - Fruktose-Sirup, Pflanzenfett (pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps)), WEIZENSTÄRKE, Speisegelatine (Rind), MANDELN (0,5%), modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), SÜSSMOLKENPULVER (MILCH), Geliermittel (Pektin), Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Natriumcitrate), VOLLMILCH_PULVER, Speisesalz, Verdickungsmittel (Carrageen), Farbstoff (Carotin).
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E160aCarotineFarbstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E428Gelatine
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
16 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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