Kochhelfer · Deutschland

Rosenbrötchen

von Herzberger

Deutschland

249 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

4,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4024884010791

GS1-Präfix402 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E412

AllergeneGluten

SiegelBio, EU-Öko-Verordnung, EG-Öko-Verordnung

Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	249 kcal	12 %
Fett	2,1 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,30 g	2 %
Kohlenhydrate	46,0 g	18 %
davon Zucker	4,9 g	5 %
Ballaststoffe	4,1 g	—
Eiweiß	8,9 g	18 %
Salz	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl Roggenmehl 3-Stufen-Roggensauterteig ( Wasser, Roggenmehl) (4,4%), Honig, Weizengluten, Steinsatz Sonnenblumenöl, Hefe, Dinkelmalzmehl (eine Weizenart), Weizenmalzmehl Stabilisator: Guarkernmehl, Zucker, Acerolapulver, Alkohol.

Allergen: Gluten Bio EU-Öko-Verordnung EG-Öko-Verordnung

E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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