Grobe Mettwurst

von mago · 150 g

Deutschland

277 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

1,1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4024379033267

GS1-Präfix402 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E250, E300, E412…

AllergeneSellerie, Senf, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Sellerie, Gluten, Milch, Schalenfrüchte

PackercodeDE BE-21144 EC

Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	277 kcal	14 %
Fett	21,5 g	31 %
davon gesättigte Fettsäuren	7,4 g	37 %
Kohlenhydrate	1,1 g	0 %
davon Zucker	1,1 g	1 %
Eiweiß	17,7 g	35 %
Salz	2,7 g	44 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (u.a. Kümmel), SENFSAAT, Glucosesirup, Dextrose, Verdickungsmittel: E412, Säureregulator: E575, Emulgator: E471, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: E300, Geschmacksverstärker: E621, Würze, Starterkulturen, Buchenholzrauch. 100g Grobe Mettwurst hergestellt aus 109g Schweinefleisch. Wursthülle nicht essbar. Kann Spuren von GLUTEN, MILCH. PISTAZIEN und SELLERIE enthalten.

Allergen: Sellerie Allergen: Senf Allergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E575Glucono-delta-lactonKomplexbildner
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 27 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker1,1 g · Median 0,70 g

Gesättigte Fettsäuren7,4 g · Median 10,0 g

Salz2,7 g · Median 2,9 g

81 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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