Glutenfreies geschnittenes Brot · Deutschland

Bio Brot Rustic, Glutenfrei

von Schnitzer · 430g

DeutschlandBelgienFrankreich

Green-ScoreA+

206 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge

7,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4022993047097

GS1-Präfix402 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E412, E415

AllergeneGluten

SiegelGlutenfrei, Bio, EU-Öko-Verordnung

Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	206 kcal	10 %
Fett	3,5 g	5 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,30 g	2 %
Kohlenhydrate	33,0 g	13 %
davon Zucker	7,5 g	8 %
Ballaststoffe	4,9 g	—
Eiweiß	3,0 g	6 %
Salz	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Eau, 29% amidon de maïs, levain naturel de riz (farine de riz, eau), farine de riz, farine de millet, 3% farine de maïs, huile de tournesol, flocons de millet, fibres de psyllium, protéines de pois, extrait de malt d'orge sans gluten, sel de mer, vinaigre de pomme, épaississants : gomme guar - gomme xanthane ; levure, épices, extrait de citron.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Gluten Glutenfrei Bio EU-Öko-Verordnung Nicht EU-Landwirtschaft EU-Landwirtschaft EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1,55kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Geschnittenes Brot“: 1,55 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 3 Ländern verkauft

BelgienFrankreichDeutschland

fr-be fr-fr nl-be

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 17. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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