Vorgebackene Brote · Deutschland

Baguette Classique Bio

von SCHNITZER · 2x180g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreA+

178 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

0,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4022993045857

GS1-Präfix402 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E412, E415

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelBio

Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	178 kcal	9 %
Fett	4,2 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,50 g	3 %
Kohlenhydrate	28,0 g	11 %
davon Zucker	0,80 g	1 %
Ballaststoffe	6,8 g	—
Eiweiß	4,1 g	8 %
Salz	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

eau, 28% amidon de maïs*, levain naturel de riz* (farine de riz*, eau), flocons de nillet*, farine de lin*, huile de tournesol*, 3% farine de maïs*, farine de riz*, fibres de psyllium*, protéine de pois, dextrose, sel de mer, levure*, épaississant: gomme guar*, gomme xanthane, épices*. *issu de l'agriculture biologique contrôlée.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Bio

E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 66 Produkten der Kategorie „Vorgebackene Brote“ in Deutschland

Zucker0,80 g · Median 2,4 g

Gesättigte Fettsäuren0,50 g · Median 0,50 g

Salz1,0 g · Median 1,2 g

11 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

0,78kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 0,78 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 1. August 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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