
Garnelensalat „Chimichurri Art“
Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 293 kcal | 15 % |
| Fett | 27,0 g | 39 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 6,7 g | 3 % |
| davon Zucker | 5,3 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 0,21 g | — |
| Eiweiß | 5,6 g | 11 % |
| Salz | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
42% Garnelen, Rapsöl, Wasser, 5% Joghurterzeugnis, Zucker, 2,8% Kräuter (Petersilie, Basilikum, Oregano), Dextrose, Eigelb, Kartoffelflocken, Limettensaftkonzentrat, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, Senfsaaten, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure; Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
- E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E270Milchsäure
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Garnelen“: 20,4 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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