Spekulatius · Deutschland

Spekulatius

von Dennree · 250 g

Deutschland

Green-ScoreC

493 kcalpro 100 g · 25 % der Referenzmenge

24,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4021851873588

GS1-Präfix402 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E500, E500i, E501…

AllergeneEier, GlutenKann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte

SiegelBio, EU-Öko-Verordnung

Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	493 kcal	25 %
Fett	23,0 g	33 %
davon gesättigte Fettsäuren	11,0 g	55 %
Kohlenhydrate	64,0 g	25 %
davon Zucker	24,0 g	27 %
Ballaststoffe	2,5 g	—
Eiweiß	5,9 g	12 %
Salz	0,78 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Rohrzucker*, Palmfett*, Gewürzmischung* (3,2%) (enthält Zimt*), Backtriebmittel: Kaliumcarbonat, Natriumcarbonat, Ammoniumcarbonat; Meersalz, Invertzuckersirup*, kandierte Zitronenschale (Zucker*, Zitrone*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Volleipulver*, Bourbonvanilleextrakt*. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Allergen: Eier Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteBio EU-Öko-Verordnung

E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
E501KaliumcarbonateStabilisator
E501iKaliumcarbonatStabilisator
E503Ammoniumcarbonate
E503iAmmoniumcarbonat

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 45 Produkten der Kategorie „Spekulatius“ in Deutschland

Zucker24,0 g · Median 29,0 g

Gesättigte Fettsäuren11,0 g · Median 11,0 g

Salz0,78 g · Median 0,48 g

11 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

3,59kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Kekse“: 3,59 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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