Nürnberger Rostbratwürste

von Dennree Königshofer · 200g

Deutschland

332 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

1,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4021851138076

GS1-Präfix402 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E331

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSellerie, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

SiegelBio, EU-Öko-Verordnung, ggA

PackercodeDE BY-50567 EC

Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	332 kcal	17 %
Fett	30,0 g	43 %
davon gesättigte Fettsäuren	11,0 g	55 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	1,0 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	14,0 g	28 %
Salz	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 3. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch* (95%), Speck*, Speisesalz, Gewürze* (Pastinake*, Kümmel*, Pfeffer*, Ingwer*, Chili*, Zwiebel*, Knoblauch*, Muskatnuss*, Kardamom*, Piment*, Macis*), Dextrose*, Säuerungsmittel: Natriumcitrate; Schafsaitling. Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Allergen: SellerieAllergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfBio EU-Öko-Verordnung ggA

E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 3. Mai 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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