Vegegg Ei ersatz Bio, Arche
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Pflanzliche Lebensmittel · Deutschland

Vegegg Ei ersatz Bio

von Arche · 175g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
309 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge
2,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4020943231909
GS1-Präfix402 · GS1 Germany
Zusatzstoffe1: E412
AllergeneLupine
SiegelVegetarisch, Glutenfrei, Bio
4020943231909

Das Präfix 402 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie309 kcal15 %
Fett6,7 g10 %
davon gesättigte Fettsäuren0,90 g4 %
Kohlenhydrate38,3 g15 %
davon Zucker2,0 g2 %
Eiweiß23,9 g48 %
Salz3,0 g50 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Farine de lupin* (55%), amidon de maïs*, malto - dextrine, agent épaississant: farine de graines de guar, selde mer, curcuma* *issu de l'agriculture biologique Preparation: delayez 1 cuillerée à soupe légèrement bombée (7,59 env.) de VegEgg dans 30 ml d'eau froide, laissez reposer 5 minutes Puis battre énergiquement. Une fois préparé ainsi, VegEgg s'utilise dans vos recettes de la même manière que les œufs. Nährwerte/valori nutrizionali medi/

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 121 Produkten der Kategorie „Pflanzliche Lebensmittel“ in Deutschland
Zucker2,0 g · Median 2,5 g
Gesättigte Fettsäuren0,90 g · Median 0,60 g
Salz3,0 g · Median 0,93 g

43 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

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Quellen

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