Leberkäse

von delikat · 100g

Deutschland

253 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge

0,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4019777425066

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E250, E262, E301…

AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	253 kcal	13 %
Fett	21,0 g	30 %
davon gesättigte Fettsäuren	8,4 g	42 %
Kohlenhydrate	0,80 g	0 %
davon Zucker	0,40 g	0 %
Ballaststoffe	0,02 g	—
Eiweiß	15,0 g	30 %
Salz	2,1 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

60% Schweinefleisch, 26% Schweineleber, Trinkwasser, Schweinespeck, Speisesalz, Zwiebeln, Dextrose, Gewürze, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Säureregulator Natriumacetate, Konservierungsstoff Natriumnitrit.

Kann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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