Geflügel-Mortadella - Paprika

von Wiesenhof · 100g

Deutschland

Green-ScoreE

240 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4019467483505

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E250, E301, E450

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelHalāl, gentechnikfrei, Ohne Gentechnik

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	240 kcal	12 %
Fett	20,0 g	29 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,3 g	32 %
Kohlenhydrate	2,0 g	1 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Eiweiß	13,0 g	26 %
Salz	2,5 g	42 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

72% Geflügelfleisch (Truthahnfleisch, Hähnchenfleisch), Geflügelfett mit Haut (Hähnchenfett mit Haut, Truthahnfett mit Haut), Trinkwasser, rote Paprikaflocken (8%), jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat), Zucker, Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Maltodextrin, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.

Halāl gentechnikfrei Ohne Gentechnik

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
21. Mai 2025	1,19 €reduziert	Fellbach

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Klimawirkung

6,91kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Mortadella“: 6,91 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 15. Juni 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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