Thüringer Knackwurst

von Die Thüringer · 250 g

Deutschland

306 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

1,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4019252048971

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E250, E300, E301

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelLaktosefrei

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	306 kcal	15 %
Fett	25,7 g	37 %
davon gesättigte Fettsäuren	11,5 g	57 %
Kohlenhydrate	1,7 g	1 %
davon Zucker	1,7 g	2 %
Eiweiß	17,0 g	34 %
Salz	3,1 g	52 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Dextrose, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Naturdarm (Schwein), Buchenrauch.

Laktosefrei

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 22. April 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
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