Wurstrollen · Deutschland

THÜRINGER QUARTETT

von Die Thüringer · 400 g

Deutschland

150 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge

1,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4019252048018

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E250, E300, E301…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelGlutenfrei, Laktosefrei

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	150 kcal	7 %
Fett	9,7 g	14 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,4 g	17 %
Kohlenhydrate	1,8 g	1 %
davon Zucker	1,4 g	2 %
Ballaststoffe	0,06 g	—
Eiweiß	21,8 g	44 %
Salz	7,6 g	126 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

47% Schweinefleisch“, 25% Schweineleber". Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, Gewürze, Zucker, Emulgator: E 471, Konservierungsstoff: E 250. Sülzfleischwurst Zutaten: 62% Schweinefleisch", Trinkwasser, Schwarten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: E 300, E 301, Stabilisator: E 451, Konservierungsstoff: E 250. aus 112 g Schweinefleisch. Rotwurst Zutaten: 30% Schweinefleisch", 20% Schweineleber", Speck, Schweineblut, Schwarten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Štabilisator: E 451, Antioxidationsmittel: E 300, Konservierungsstoff: E 250. Knackwurst Zutaten: Schweinefleisch“, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Antioxidationsmittel: E 300, É 301, Dextrose, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: E 250, Reifekulturen, Buchenrauch. 100 g hergestellt GENUSS - GARANTIE Ohne Zusatz von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen, von Natur aus lactosefrei & glutenfrei. Darm vor Verzehr entfernen. *mit Schweinefleisch und Leber aus der EU.

Glutenfrei Laktosefrei

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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