Perle con prociutto crudo
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 247 kcal | 12 % |
| Fett | 7,1 g | 10 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 31,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 0,90 g | 1 % |
| Eiweiß | 14,8 g | 30 % |
| Salz | 1,6 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
60% Telgware (Hartweizengrleß, Weizenmehl, 23% Eier, Wasser), 40% Fùllung (Rindflelsch, 36% Rohschinken (Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat), gerlebener Käse (Milch, Speisesalz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Ei)), Paniermehl (Weizenmehl, Bierhefe, Wasser, Speisesalz), Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), Grana Padano DOP (Milch, Speisesalz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Ei)), Eier, Speisesalz, Rotwein (enthält Sulfite), natives Olivenöl, Gewürze, Kräuter, Konservierungsstoff: Sorbinsäure), Reismehl.
- E1105LysozymKonservierungsstoff
- E200SorbinsäureKonservierungsstoff
- E252KaliumnitratKonservierungsstoff
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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