
Kräuterfleischsalat
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 277 kcal | 14 % |
| Fett | 27,0 g | 39 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g | 25 % |
| Kohlenhydrate | 4,2 g | 2 % |
| davon Zucker | 2,6 g | 3 % |
| Eiweiß | 5,1 g | 10 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
31% Salatmayonnaise (enthält Weizen, Senf, Eigein), Fleischwurst (Schweinefleisch), Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Zucker, Dextrose, natürliches Aroma, Zwiebeln, Gurken, 16% Kräuter, Stabilisator (Dinatriumphosphat, Natriumacetat), Emulgator (Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure, Natriumcarbonat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Trennmittel (Siliciumdioxid), Paprikaextrakt, Glukosesirup
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E339iiDinatriumphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iNatriumcarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
- E551SiliciumdioxidTrägerstoff
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 28. Februar 2025 | 3,19 € | Amelinghausen |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
In seiner Kategorie
14 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Fleischsalat“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.