Kipferl

von Bahlsen · 125 g · Markeninhaber: Bahlsen

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreD

542 kcalpro 100 g · 27 % der Referenzmenge

23,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4017100376108

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E330, E450, E470b

AllergeneEier, Gluten, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	542 kcal	27 %
Fett	31,0 g	44 %
davon gesättigte Fettsäuren	12,0 g	60 %
Kohlenhydrate	56,0 g	22 %
davon Zucker	23,0 g	26 %
Ballaststoffe	2,5 g	—
Eiweiß	8,4 g	17 %
Salz	0,23 g	4 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 2. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

WEIZENMEHL, Palmöl, Zucker, gemahlene HASELNÜSSE (12 %), VOLLMILCHPULVER, HÜHNERVOLLEI, Backtrieb mittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Dextrose, Stärke (WEIZEN), Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; Trennmittel: Magnesiumsalze der Speisefettsäuren; Salz, Zimt. Kann enthalten: MANDELN.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E470bMagnesiumsalze der SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Wer stellt es her

Markeninhaber

Bahlsen

Open Food Facts, ODbL

Klimawirkung

3,59kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Kekse“: 3,59 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 2. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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