Flammkuchen · Deutschland

Der Vegane Flammkuchen

von Flammkuchen Profi · 200 g

Deutschland

Green-ScoreC

167 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge

4,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4016645271480

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E406

AllergeneSellerie, Gluten, Soja

SiegelVegetarisch, Bio, Europäische Vegetarier-Union

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	167 kcal	8 %
Fett	6,0 g	9 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,0 g	10 %
Kohlenhydrate	20,9 g	8 %
davon Zucker	4,6 g	5 %
Eiweiß	6,4 g	13 %
Salz	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Pflanzliche Flammkuchencreme (45%) (Wasser, SOJA-BOHNEN, TOFU* fermentiert, pflanzliches Fett (ungehärtetes Kokosfett*, kaltgepresstes Leinöl), Verdickungsmittel: Agar-Agar*, Gewürze*, Salz, Zucker, Pfeffer, ausgewählte Bakterien-Kulturen), WEIZENMEHL, Zwiebeln* (12%), SOJAprofein-Streifen (8%) (85% rehydriertes Sojaprotein (Wasser, Sojaprotein"), Salz, Sonnenblumenöl, Rauchsalz (Salz, Rauch), Kräuter und Gewürze (SELLERIE), Zwiebelpulver*, Rote Bete Pulver, Tomatenpulver") Wasser, Schnittlauch (1%), Sonnenblumenöl, Salz, Zucker, Hefe*. aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Allergen: Sellerie Allergen: Gluten Allergen: Soja Vegetarisch Bio Europäische Vegetarier-Union Vegan Europäische Vegetarier-Union Vegan Hergestellt in Deutschland

E406Agar-AgarTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 49 Produkten der Kategorie „Flammkuchen“ in Deutschland

Zucker4,6 g · Median 2,8 g

Gesättigte Fettsäuren2,0 g · Median 5,6 g

Salz1,4 g · Median 1,2 g

88 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,94kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Flammkuchen“: 2,94 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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