Gebäck · Deutschland

Zimtschnecken

von Knack & Back · 240 g

DeutschlandÖsterreichFrankreich

357 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge

14,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4016424540059

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe9: E160a, E270, E300…

AllergeneGluten, SojaKann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Soja

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	357 kcal	18 %
Fett	17,6 g	25 %
davon gesättigte Fettsäuren	9,1 g	46 %
Kohlenhydrate	40,1 g	15 %
davon Zucker	14,6 g	16 %
Ballaststoffe	1,9 g	—
Eiweiß	7,4 g	15 %
Salz	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Wasser, Palmfett, Zucker, Weizengluten, Dextrose, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), pflanzliche Öle (Soja, Raps, Sonnenblume), Melasse, Verdickungsmittel (modifizierte Maisstärke, Natriumalginat), Zimt, Alkohol, Speisesalz, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren), Invertzuckersirup, Stabilisator (Xanthan), Magnesiumchlorid, Kaliumchlorid, Aroma, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Farbstoff (Carotin), Säureregulator (Milchsäure).

Allergen: Gluten Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Soja

E160aCarotineFarbstoff
E270Milchsäure
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

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Zucker14,6 g · Median 24,4 g

Gesättigte Fettsäuren9,1 g · Median 7,7 g

Salz1,6 g · Median 0,38 g

21 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 17. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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