Hörnchen

von Knack und Back · 240 g

Deutschland

Green-ScoreB

310 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge

8,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4016424510137

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe8: E160a, E300, E330…

AllergeneGluten, SojaKann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Soja

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	310 kcal	16 %
Fett	9,2 g	13 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,5 g	23 %
Kohlenhydrate	44,0 g	17 %
davon Zucker	8,5 g	9 %
Ballaststoffe	1,5 g	—
Eiweiß	8,3 g	17 %
Salz	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Wasser, Margarine (Palmfett, Rapsöl, Wasser, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Dextrose, Weizengluten, Backtriebmittel (Kaliumcarbonate, Glucono-delta-Lacton, Diphosphate), Ethylalokohol, Zucker, Salz, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Farbstoff (Carotin).

Allergen: Gluten Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Soja

E160aCarotineFarbstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E575Glucono-delta-lactonKomplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,02kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 2,02 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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