Zwergen-Germis

von LAWA · 380g

Deutschland

188 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

11,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4016287035440

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E330, E406, E440…

AllergeneGluten, Milch

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	188 kcal	9 %
Fett	2,4 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	6 %
Kohlenhydrate	36,0 g	14 %
davon Zucker	11,0 g	12 %
Eiweiß	5,3 g	11 %
Salz	0,36 g	6 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zwergen-Germi Germknödel Wezenmeh Wasser, Zucker, Weizenstärke, Hefe, Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Emulgatoren (Sonnen - und Instant-Soße Vanillegeschmack nd Diglyceride von Speisefettsäuren], Speisesalz, Säuerungsmittel [Citronensäure]), Vollmilchpulver, Speisesalz, Volleipulver Aroma. Füllung (20%): Heidelbeeren (60 %), Zucker, Trockenglucose, Fructose, Wasser, Stärke, rliche Aromen, Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose), pflanzliche Öle (Kokos-, Palm-, Raps-). "Eier aus Bodenhaltung dickungsmittel (Agar-Agar), Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure). Instant-Soße: Zucker, modifizierte Stärke blumenlecithin, Mono-und Zubereitung Instant Sobe Bebin 250ml kanrühren und ellen lassen varme ASSISCHE ZUBEREITUNG (Empfehlung): Germknödel in ein Sieb geben, über einen Topf mit ca. 250 ml kochendem Wasser hängen und bei geschlossenem Topf für ca. 10 Minuten dämpfen. bringen.

Allergen: Gluten Allergen: Milch

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E406Agar-AgarTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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