Fleischsalat

von Dr. Doerr · 150g

Deutschland

333 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

3,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4015792216313

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe14: E120, E14XX, E202…

AllergeneSellerie, Eier, Milch, Senf

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	333 kcal	17 %
Fett	33,0 g	47 %
davon gesättigte Fettsäuren	5,0 g	25 %
Kohlenhydrate	5,0 g	2 %
davon Zucker	3,0 g	3 %
Eiweiß	4,0 g	8 %
Salz	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rapsöl, 25 % Fleischbrät (Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Kartoffelstärke, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Geschmacksverstärker. Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze, Gewürzextrakt, Farbstoff: echtes Karmin, Aroma), Trinkwasser, Gurken, 10% Meerrettich, EIGELB, Branntweinessig, Petersilie, Tomatenmark, Tamarinde, Gemüsekonzentrate (enthält SELLERIE), modifizierte Stärke, Zucker, SENFSAAT, MOLKENERZEUGNIS, Speisesalz, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT und Ascorbinsäure, Würze, Verdickungsmittel: Xanthan und Guarkernmehl, Gewürze, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat und Natriumbenzoat, Säureregulator: Natriumacetate, Maltodextrin, Süßungsmittel: Saccharin-Natrium, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma, Festigungsmittel: Calciumchlorid

Allergen: Sellerie Allergen: Eier Allergen: Milch Allergen: Senf

E120echtes KarminFarbstoff
E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
E621MononatriumglutamatGeschmacksverstärker
E954SaccharinSüßungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 109 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker3,0 g · Median 4,4 g

Gesättigte Fettsäuren5,0 g · Median 5,6 g

Salz1,0 g · Median 1,5 g

21 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Fleischsalat“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.