Vitalbrot-Mix mit Sonnenblumenkerne & Leinsamen
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 209 kcal | 10 % |
| Fett | 3,7 g | 5 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 35,0 g | 13 % |
| davon Zucker | 1,2 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 4,3 g | — |
| Eiweiß | 6,2 g | 12 % |
| Salz | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 3. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Glutenfreie Getreidemahlerzeugnisse 59 % (aus Reis 38 %, Hirse, Buchweizen, Mais), Wasser, Süßlupinenmehl, Sonnenblumenkerne 4 %, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hefe, Salz, Karamellsirup (Glukosesirup, Zucker), Zutaten mit Leinsamen: Glutenfreie Getreidemahl - erzeugnisse 59 % (aus Reis 37 %, Hirse, Buchweizen, Reisquellmehl 4 %, Mais), Wasser, Süßlupinenmehl, Leinsamen 3 %, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hefe, Sonnenblumenkerne, Karamellsirup (Glukosesirup, Zucker)
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Glutenfreies Brot“: 1,70 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.