Knoblauchsalami, Ludwigsluster
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Knoblauchsalami

von Ludwigsluster · 100g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
399 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4015481082212
GS1-Präfix401 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E250, E301
AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Senf
SiegelGlutenfrei, Laktosefrei
PackercodeEZ/EV 1023
4015481082212

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie399 kcal20 %
Fett35,0 g50 %
davon gesättigte Fettsäuren14,0 g70 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Ballaststoffe0,50 g—
Eiweiß20,0 g40 %
Salz3,5 g58 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, Speck, Rindfleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält KnobLauch 0,4%) , Glucosesirup, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.

Kann Spuren enthalten von: SenfGlutenfreiLaktosefrei
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 50 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker0,50 g · Median 0,65 g
Gesättigte Fettsäuren14,0 g · Median 8,9 g
Salz3,5 g · Median 2,2 g

4 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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