Vollkorn Knusper-Brot
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 364 kcal | 18 % |
| Fett | 4,5 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 63,0 g | 24 % |
| davon Zucker | 2,0 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 7,5 g | — |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenvollkornmehl, Hafermehl, Gerstenmalz, Palmfett, Emulgator: Sojalecithine, Mineralstoffverbindung: Calciumcarbonat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat.
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
- E501KaliumcarbonateStabilisator
- E501iKaliumcarbonatStabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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