Mini Käse Berner
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 222 kcal | 11 % |
| Fett | 15,0 g | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,9 g | 54 % |
| Kohlenhydrate | 0,40 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,20 g | 0 % |
| Eiweiß | 21,0 g | 42 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Erzeugnis aus Emmentaler und Hühnereieiweiß (77%): Emmentaler (75%), Trinkwasser, Hühnereieiweiß, Sáhnepulver (enthält Laktose, Milch), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stabilisator: Diphosphate; Buchenholzrauch. Formfleischschinken aus Fleischteilen zusammengefügt (23%): Schweinefleisch Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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