
Schweizer Wurstsalat
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 223 kcal | 11 % |
| Fett | 20,0 g | 29 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,7 g | 38 % |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,90 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,03 g | — |
| Eiweiß | 9,6 g | 19 % |
| Salz | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch (45 %), Trinkwasser, Emmentaler (10 %), Branntweinessig, Rapsöl, Essiggurken (4,6 %) (Gurken, Trinkwasser, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker), Zwiebeln (0,7 %), Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Kräuter, Glukosesirup, Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Xanthan; Süßungsmittel: Sucralose. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E955SucraloseSüßungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 17. März 2025 | 1,79 €reduziert | — |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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