
Dominosteine
Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 407 kcal | 20 % |
| Fett | 14,8 g | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,4 g | 37 % |
| Kohlenhydrate | 66,7 g | 26 % |
| davon Zucker | 51,9 g | 58 % |
| Ballaststoffe | 3,7 g | — |
| Eiweiß | 3,7 g | 7 % |
| Salz | 0,09 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Mandeln 8%, Weizenmehl, Wasser, Sauerkirschsaft 4% (aus Sauerkirschsaftkonzentrat), Kakaobutter, Karamellzuckersirup, Dextrose, Invertzuckersirup, Säureregulator: Citronensäure, Natriumdiacetat; Roggenmehl, bittere Mandeln, Butterreinfett, stark entölter Kakao, Geliermittel: Pektin, Glukosesirup, Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat; Emulgator: Lecithine; Feuchthaltemittel: Invertase; Apfelextrakt, natürliches Aroma, färbendes schwarzes Johannisbeerkonzentrat, färbendes Karottenkonzentrat, Milchpulver
- E1103InvertaseStabilisator
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E262iiNatriumdiacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E501KaliumcarbonateStabilisator
- E501iKaliumcarbonatStabilisator
- E503Ammoniumcarbonate
- E503iiAmmoniumhydrogencarbonat
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
39 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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