Marzipan Domino-Steine, Dr. Quendt
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Marzipan Domino-Steine

von Dr. Quendt · 200 g
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
408 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge
50,9 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4013392047528
GS1-Präfix401 · GS1 Germany
Zusatzstoffe10: E1103, E262, E262ii…
AllergeneGluten, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Gluten, Senf, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
SiegelDLG, Nachhaltige Agrikultur, DLG Goldener Preis
4013392047528

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie408 kcal20 %
Fett15,5 g22 %
davon gesättigte Fettsäuren7,8 g39 %
Kohlenhydrate59,6 g23 %
davon Zucker50,9 g57 %
Ballaststoffe4,3 g—
Eiweiß5,3 g11 %
Salz0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Mandeln 8 %, Weizenmehl, Wasser, Sauerkirschsaft 4% (aus Sauerkirschsaftkonzentrat), Kakaobutter, Karamellzuckersirup, Dextrose, Invertzuckersirup, Säureregulator: Citronensäure, Natriumdiacetat; Roggenmehl, bittere Mandeln, Butterreinfett, stark entölter Kakao, Geliermittel: Pektin; Glukosesirup, Gewürze, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat; Emulgator: Lecithine; Feuchthaltemittel: Invertase; Apfelextrakt, natürliches Aroma, färbendes schwarzes Johannisbeerkonzentrat, färbendes Karottenkonzentrat, Milchpulver.

Allergen: GlutenAllergen: MilchAllergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaDLGNachhaltige AgrikulturDLG Goldener PreisUTZ ZertifiziertDLG Goldener Preis 2020UTZ Zertifizierter Kakao
  • E1103InvertaseStabilisator
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E262iiNatriumdiacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E501KaliumcarbonateStabilisator
  • E501iKaliumcarbonatStabilisator
  • E503Ammoniumcarbonate
  • E503iiAmmoniumhydrogencarbonat

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 62 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker50,9 g · Median 52,3 g
Gesättigte Fettsäuren7,8 g · Median 6,5 g
Salz0,10 g · Median 0,10 g

26 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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