Fischzubereitungen · Deutschland

Kaviar Creme aus Heringsrogen mit feiner Knoblauch-Note

Deutschland

394 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

6,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4013276170038

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E210, E412, E415

AllergeneFisch, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Fisch, Gluten, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite

SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	394 kcal	20 %
Fett	38,0 g	54 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,4 g	12 %
Kohlenhydrate	7,4 g	3 %
davon Zucker	6,2 g	7 %
Eiweiß	6,0 g	12 %
Salz	5,0 g	83 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Heringsrogen (35 %), Rapsöl, Trinkwasser, Zucker, Speisesalz, Tomatenmark, Senf (Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürz), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Knoblauchpulver (0,2 %), Konservierungsstoff: Benzoesäure; Säuerungsmittel: Citronensäu - re; natürliches Aroma (Knoblauch). Kann Spuren von Milch, Ei, glutenhaltigem Getreide, Sellerie und Sulfite enthalten. Hering (Clupea harengus) gefangen im Nordostatlantik (FAO 27). Subfanggebiet: Nordsee/Norwegische See. Fangmetho de: Schleppnetze oder Umschließungsnetze und Hebenetze

Allergen: Fisch Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: FischKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und SulfiteNachhaltig Nachhaltige Fischerei Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

E210BenzoesäureKonservierungsstoff
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 72 Produkten der Kategorie „Fischzubereitungen“ in Deutschland

Zucker6,2 g · Median 2,5 g

Gesättigte Fettsäuren2,4 g · Median 2,5 g

Salz5,0 g · Median 1,4 g

73 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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