Chapati Weizenfladen, Sabita
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fladenbrote · Deutschland

Chapati Weizenfladen

von Sabita · 320 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
322 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge
1,3 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4013200860684
GS1-Präfix401 · GS1 Germany
Zusatzstoffe10: E202, E282, E296…
AllergeneGluten
SiegelVegetarisch, Vegan, Laktosefrei
4013200860684

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie322 kcal16 %
Fett8,0 g11 %
davon gesättigte Fettsäuren3,3 g16 %
Kohlenhydrate54,0 g21 %
davon Zucker1,3 g1 %
Eiweiß9,3 g19 %
Salz1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl (66%), Wasser, Palmöl, Stabilisator: Glycerin, Natrium-Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl; Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate; Speisesalz, Säuerungsmittel: Äpfelsäure; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Dextrose, Konservierungsstoff: Calciumpropionat, Kaliumsorbat; Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein.

  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E282CalciumpropionatKonservierungsstoff
  • E296Äpfelsäure
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
  • E920L-cystein

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 36 Produkten der Kategorie „Fladenbrote“ in Deutschland
Zucker1,3 g · Median 2,5 g
Gesättigte Fettsäuren3,3 g · Median 0,92 g
Salz1,3 g · Median 1,3 g

11 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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Quellen

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