Gourmet Makrelenfilets Smokehouse BBQ, RügenFisch
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Makrelenfilets · Deutschland

Gourmet Makrelenfilets Smokehouse BBQ

von RügenFisch · 115 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
248 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
14,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4012839561207
GS1-Präfix401 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E330, E412, E415
AllergeneFisch
4012839561207

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie248 kcal12 %
Fett16,0 g23 %
davon gesättigte Fettsäuren3,6 g18 %
Kohlenhydrate14,0 g5 %
davon Zucker14,0 g16 %
Ballaststoffe0,43 g—
Eiweiß11,0 g22 %
Salz1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Makrelenfilets (Scomber scombrus) (52 %)*, Trinkwasser, Rohrzucker, Chilipaste (Chipotle Chilis, Tomatenpüree, Zwiebeln Branntweinessig, Rapsöl, Zucker, Speisesalz, Paprika, Knoblauch) (6,5%), aromatisierte Chilipaste (Trinkwasser, Zucker, Karamellzuckersirup, Tomatenmark, Speisesalz, Branntweinessig, Zwiebeln, Knoblauch, modifizierte Maisstärke, Paprikaextrakt, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure; Aroma) (6,5 %), Tomatenmark (5 %), Branntweinessig, Rapsöl, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Raucharoma *Gewichtsverlust durch Erhitzen

  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 76 Produkten der Kategorie „Makrelenfilets“ in Deutschland
Zucker14,0 g · Median 0,00 g
Gesättigte Fettsäuren3,6 g · Median 3,4 g
Salz1,6 g · Median 0,99 g

100 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

4,55kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Makrelenfilets“: 4,55 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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