Rotkraut · Deutschland

Apfel-Rotkohl

von Kühne · 400g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreA

75 kcalpro 100 g · 4 % der Referenzmenge

15,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4012200463604

GS1-Präfix401 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E14XX

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

Das Präfix 401 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	75 kcal	4 %
Fett	0,10 g	0 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,10 g	1 %
Kohlenhydrate	16,0 g	6 %
davon Zucker	15,0 g	17 %
Ballaststoffe	2,5 g	—
Eiweiß	0,80 g	2 %
Salz	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 4. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Red cabbage 64 %, water, sugar, apple 6 %, apple juice from concentrate 6 %, spirit vinegar, salt, modified starch, natural flavouring.

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
1. August 2025	1,99 €	Chemnitz

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 89 Produkten der Kategorie „Rotkraut“ in Deutschland

Zucker15,0 g · Median 9,7 g

Gesättigte Fettsäuren0,10 g · Median 0,10 g

Salz1,2 g · Median 1,1 g

95 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

0,91kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Rotkraut“: 0,91 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 4. Juni 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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