Kategorie
Rotkraut
92 Produkte der Kategorie „Rotkraut“ in Deutschland haben ein vollständiges Datenblatt. Pro 100 g liegt der Median bei 9,8 g Zucker und 1,1 g Salz.
92Produkte mit vollständigem Datenblatt
44 %mit Nutri-Score A oder B
9,8 gZucker pro 100 g (Median)
1,1 gSalz pro 100 g (Median)
0,91kg CO₂-Äq. je kg
Agribalyse-Referenzwert für diese Kategorie: 0,91 kg CO₂-Äq. je kg Produkt. Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 8 %B 36 %C 55 %D 1 %E 0 %
89 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 92 Produkte
| Energie | 58 kcal |
| Zucker | 9,8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
| Salz | 1,1 g |
Marken
Am häufigsten vertreten
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).