Original Krustenbraten vom Stück, Steinhaus
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fleisch · Deutschland

Original Krustenbraten vom Stück

von Steinhaus · 80g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
123 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4009337481632
GS1-Präfix400 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E250, E301, E451
In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSenf, Sellerie, SesamKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf, Sesam
4009337481632

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie123 kcal6 %
Fett5,0 g7 %
davon gesättigte Fettsäuren2,0 g10 %
Kohlenhydrate0,50 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Eiweiß19,0 g38 %
Salz2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch mit Schwarte, jodiertes Nitritpökel - salz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Lauchextrakt. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten. Qualität und prüfte Sicherheit

Allergen: SenfAllergen: SellerieAllergen: SesamKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: Sesam
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 136 Produkten der Kategorie „Fleisch“ in Deutschland
Zucker0,50 g · Median 0,50 g
Gesättigte Fettsäuren2,0 g · Median 3,5 g
Salz2,4 g · Median 1,7 g

26 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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