Gekochter Lachsschinken

von Steinhaus · 100g

Deutschland

125 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

0,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4009337303507

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E250, E262, E301…

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneGluten, Senf, SellerieKann Spuren enthalten von: Sellerie, Gluten, Senf

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	125 kcal	6 %
Fett	2,7 g	4 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g	6 %
Kohlenhydrate	2,1 g	1 %
davon Zucker	0,50 g	1 %
Eiweiß	23,0 g	46 %
Salz	2,1 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, Trinkwasser, Säureregulator: Kaliumlactat, Stabilisatoren: Natriumacetate; Triphosphate, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Kann Spuren von Gluten, Senf und Sellerie enthalten.

Allergen: GlutenAllergen: SenfAllergen: SellerieKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 17. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.