Hamburger · Deutschland

Pulled Beef Burger

von Block House · 340 g

Deutschland

195 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge

6,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4009286154212

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E101, E14XX, E223…

AllergeneSellerie, Eier, Gluten, Milch, Senf

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	195 kcal	10 %
Fett	5,7 g	8 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,8 g	9 %
Kohlenhydrate	25,0 g	10 %
davon Zucker	6,2 g	7 %
Eiweiß	9,5 g	19 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Brötchen (WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, getrockneter ROGGENSAUERTEIG (1,4%), Olivenöl, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, Rapsöl; Bestreuung HARTWEIZENGRIESS) (41%); Fleischzubereitung gegart (Rindfleisch (74%), Wasser, Invertzuckersirup, Orangensaftkonzentrat, Speisesalz, BUTTER, Gewürze und Gewürzextrakte, Branntweinessig, Dextrose, Würze, modifizierte Stärke, Rapsöl)) (35%); Kürbis Sauce (Kürbis (Kürbis, Zucker, Branntweinessig, Aroma (Dill, Fenchel, Koriander, Liebstöckel), Farbstoff (Riboflavine)) (67%), Zwiebeln, BUTTER, Zucker, modifizierte Stärke, Gewürze, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Wasser, Knoblauch); Würzsauce Limette-Senf (Sonnenblumenöl, Karotten, SELLERIE, Wasser, Petersilie, Limetten (8%), KÖRNIGER SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Weißweinessig, Speisesalz, Zucker, Sherryessig, Gewürze) (7%), Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Weinessig, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze) (1%), modifizierte Stärke, pflanzliches Eiweiß, EIGELBPULVER, Dextrose, Würze, Gewürze, Rapsöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Antioxidationsmittel (Natriummetabisulfit)).

Allergen: Sellerie Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Senf

E101Farbstoff
E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 57 Produkten der Kategorie „Hamburger“ in Deutschland

Zucker6,2 g · Median 3,2 g

Gesättigte Fettsäuren1,8 g · Median 5,8 g

Salz2,0 g · Median 1,5 g

93 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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