Meisterbrötchen Weizen
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 242 kcal | 12 % |
| Fett | 0,75 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,13 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 49,6 g | 19 % |
| davon Zucker | 4,8 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 4,9 g | — |
| Eiweiß | 7,8 g | 16 % |
| Salz | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Salz, fermentiertes Weizenmehl, Hefe, Malzmehl (Gerste, Weizen), Dextrose, Zucker, Stabilisator: Guarkernmehl; Weizengrieẞ, Gerstenmalzextrakt, Säureregulator: Natriumacetate; Aroma, Alkohol. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kann Spuren von Soja, Milch, Senf und Sesam enthalten.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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