Lachsfilets · Deutschland

Laschsfiletspiess Bacon

von deutschesee · 180g

Deutschland

Green-ScoreE

234 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

0,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4009239501711

GS1-Präfix400 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E250, E262, E262i…

AllergeneFisch, Senf

Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	234 kcal	12 %
Fett	17,0 g	24 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,7 g	23 %
Kohlenhydrate	0,90 g	0 %
davon Zucker	0,20 g	0 %
Eiweiß	19,4 g	39 %
Salz	0,63 g	10 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

83% LACHSFILET*, 14% geräucherter Speck Schweinebauch, Salz, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Natriumcitrat), Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Natriumacetat), Gewürzextrakte (Wacholderbeere, Pfeffer. Muskatnuss), Saureregulator (Kaliumlactat). Buchenhoizrauch), 1% Rosmarin, 1% Gewürzmischung (SENFKÖRNER, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Oregano). *Salmo salar, aus Aquakultur

Allergen: Fisch Allergen: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 167 Produkten der Kategorie „Lachsfilets“ in Deutschland

Zucker0,20 g · Median 0,00 g

Gesättigte Fettsäuren4,7 g · Median 2,2 g

Salz0,63 g · Median 0,16 g

63 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5,55kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Lachs“: 5,55 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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