Steinofen Baguette
Das Präfix 400 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 249 kcal | 12 % |
| Fett | 0,90 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 51,0 g | 20 % |
| davon Zucker | 1,9 g | 2 % |
| Eiweiß | 1,9 g | 4 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 3. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl. Weizenvorteig (Weizenmehl, Wasser), Wasser, Hefe, Meersalz, Gerstenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Dextrose, Säureregulator Natriumacetate. ZUBEREITUNG: Steinofenbaguette aus der Verpackung nehmen und im vorgeheizten Backofen je nach gewünschter Bräunung 8-12 Minuten bei 200-220 °C auf mittlerer Schiene fertigbacken. Beachten Sie bitte, dass die Backzeit je nach Ofentyp variieren kann. Vor dem Verzehr kurz auskühlassen. MINENS HALTBAR BIS: Bei ungeöffneter Packung siehe Aufdruck auf der Packungsoberseite. U Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen, ist der Inhalt der Packung noch 2-3 Tage haltbar. GB Stonebaked Baguette | PART STONE-BAKED WHITE BAGUETTES INGREDIENTS: Wheat flour, pre-ferment (wheat flour, water), water, yeast, sea salt, barley malt flour, barley malt extract, dextrose, acidity regulator: sodium acetate. PREPARATION: Take the baguette out of the packaging and place on a baking tray in the centre of a pre-heated oven at 200°C to 220°C for approx. 8-12 minutes until crisp and golden brown. BEST BEFORE: see front of pack. Store in a cool, dry place. Once opened, consume within 2-3 days. Packaged in a protective atmosphere. DK Stenovnsbaguette | BRØD TIL FÆRDIGBAGNING INGREDIENSER: hvedemel, surdej (hvedemel, vand), vand, gær, havsalt, bygmaltmel, bygmaltekstrakt, dextrose, surhedsregulerende middel: natriumacetater. TILBEREDNING: Baguetten bages i forvarmet ovn i ca. 8-12 minutter. Bageovn: 200 °C-220 °C. Varmluftovn: 180 C-200 °C. De ovnvarme sprøde baguette afkøles lidt inden servering. OPBEVARING OG HOLDBARHED: Uabnet bedst for: Se pakkens forside. Holdbarhed efter åbning 2-3 dage. Luk posen omhyggeligt efter hvert udtag. Pakket beskyttende atmosfære. 4
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
13 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 0,78 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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